1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Drinki z Bacardi – 8 przepisów na klasyczne...
Przepisy

Drinki z Bacardi – 8 przepisów na klasyczne koktajle

Bacardi to marka, która od ponad stu lat znana jest z produkcji wyjątkowych rumów. Są one doskonałą bazą do przygotowania niezliczonych koktajli, które możemy znaleźć w menu barów na całym świecie, ale także z powodzeniem przyrządzić w zaciszu własnego domu. W niniejszym artykule przedstawimy drinki z Bacardi – 8 przepisów na klasyczne koktajle, które z pewnością zadowolą wszystkie gusta. Polska, jako kraj rozwijającej się kultury koktajlowej, staje się coraz bardziej świadoma i otwarta na nowe smaki, dlatego nasza prezentacja classic cocktails z rumowym akcentem cieszyć się będzie rosnącym zainteresowaniem.

Kluczowe elementy dobrze przygotowanego drinku na bazie bacardi

Każdy, kto przygotowywał koktajle w domu, wie, że diabeł tkwi w szczegółach. Bez względu na to, czy wybierasz drinki z Bacardi – 8 przepisów które dzisiaj przedstawimy, czy inne koktajle, istotne jest kilka kluczowych zasad, które decydują o sukcesie danego napoju.

Jakość składników i odmierzanie

Pierwszy punkt, który warto mieć na uwadze, to jakość składników. Nawet najlepszy przepis na drinki z Bacardi nie odniesie sukcesu, jeśli użyte do jego wykonania produkty będą niskiej jakości. Dlatego zawsze inwestuj w dobrej jakości alkohol, świeże owoce, a także dokładnie odmierzone proporcje. Tu niezastąpione są miarki barmańskie, które pomogą Ci uzyskać idealne proporcje składników każdego drinka.

Techniki mieszania i shakingu

Drugim aspektem jest technika. Profesjonalni barmani wiedzą, kiedy lepiej wstrząsnąć, a kiedy zamieszać drinka. Klasyczny przykład to różnica między Martini a Mojito. Pierwszy drink najlepiej jest wymieszać w shakerze z lodem, drugi natomiast wymaga delikatnego mieszania, aby zachować świeżość mięty. Znajomość tych technik pozwoli na przygotowanie drinków z Bacardi, które będą smakować jak te z najlepszych barów w świecie.

Prezentacja

Ostatni, ale nie mniej ważny punkt, to sposób podania. Pamiętaj, że koktajl to także ucieleśnienie estetyki. Warto zainwestować w odpowiednie szkło, ciekawe ozdoby takie jak kropelki błyszczenia czy kolorowe rurki. Prezentacja drinka wpływa na jego odbiór i sprawi, że nawet najprostszy koktajl może być prawdziwym dziełem sztuki.

Klasyczne Mojito – świeżość w każdym łyku

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych drinków na bazie Bacardi jest Mojito. To klasyczny kubajski koktajl, który zawdzięcza swoją popularność między innymi doskonałemu połączeniu smaku rumu, mięty, limonki i cukru. W Polsce, Mojito zdobywa coraz większą grupę miłośników, szczególnie w cieplejsze dni.

Składniki:

  1. 45 ml Bacardi Superior Rum
  2. 10 świeżych liści mięty
  3. 1/2 limonki, pokrojonej na kawałki
  4. 2 łyżeczki cukru
  5. Woda sodowa
  6. Lód

Przygotowanie:

Klucz do idealnego Mojito to odpowiednie potraktowanie mięty. Zacznij od umieszczenia liści mięty i limonki w szklance. Dodaj cukier i delikatnie rozcieraj składniki, aby uwolnić wszystkie aromatyczne oleje z liści mięty oraz soki z limonki. Nie rozcieraj zbyt mocno, aby mięta nie stała się gorzka. Następnie dodaj Bacardi, mieszaj, a potem wsypaj lód aż do pełna szklanki. Dolej wodę sodową i delikatnie zamieszaj. Na koniec udekoruj listkami mięty i kawałkiem limonki, osiągając wspaniałą estetykę tego drinka.

Bacardi Daiquiri – prostota i elegancja

Bacardi Daiquiri to jeden z tych drinków, które swoją prostotą i elegancją podbijają serca miłośników koktajli na całym świecie. Ten klasyczny drink, który składa się jedynie z trzech składników, jest doskonałym przykładem na to, że mniej znaczy więcej. Jest to idealna propozycja na lato, ale smakować będzie równie dobrze przez cały rok.

Składniki:

  1. 50 ml Bacardi Superior Rum
  2. 25 ml świeżego soku z limonki
  3. 15 ml prostego syropu (cukier i woda w proporcjach 1:1)

Przygotowanie:

Przygotowanie Bacardi Daiquiri jest niezwykle proste, co czyni go idealnym drinkiem nawet dla początkujących miłośników koktajli. Wszystkie składniki umieść w shakerze z lodem i mocno wstrząśnij przez około 10-15 sekund. Następnie przecedź drink do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Ważnym elementem jest tutaj balans pomiędzy słodyczą syropu, a kwasowością limonki, dlatego warto próbować i dostosować proporcje do własnych upodobań. Ozdoba nie jest konieczna, ale jeśli chcesz, możesz dodać mały plasterek limonki na krawędzi kieliszka.

 

 

Piña Colada – tropikalny raj w kieliszku

Kiedy myślimy o wakacjach, automatycznie przed oczami staje nam Piña Colada, który jest synonimem tropikalnych smaków i beztroskiego wypoczynku. Ten słodki i kremowy drink z pewnością przywiedzie na myśl egzotyczne plaże i ciepłe morze, szczególnie dobrze odbierane są w Polsce podczas okresu letniego.

Składniki:

  1. 50 ml Bacardi Blanco
  2. 25 ml mleka kokosowego
  3. 50 ml soku ananasowego
  4. 10 ml prostego syropu (opcjonalnie)
  5. Lód kruszony

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieść w shakerze z lodem kruszonym i intensywnie przemieszaj. Ważne, żeby wszystkie składniki połączyły się w jednolitą konsystencję. Przelej gotowy drink do wysokiego, schłodzonego kieliszka typu Hurricane i udekoruj kawałkiem ananasa oraz wisienką koktajlową. Piña Colada zachwyci Cię swoim egzotycznym smakiem i kremową konsystencją, co sprawi, że każdy łyk to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Cuba Libre – drink z historią

Cuba Libre, znany również jako rum z colą, to jeden z najbardziej klasycznych drinków, który ma bogatą historię łączącą się z kubańską rewolucją. Jest to doskonały przykład, jak prostota składników może stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. W Polsce, Cuba Libre jest bardzo popularny w barach ze względu na swoją łatwość przygotowania i przyjemny smak.

Składniki:

  1. 50 ml Bacardi Carta Oro
  2. Cola
  3. 1/2 limonki
  4. Lód

Przygotowanie:

Cuba Libre to drink, który zachwyca swoją prostotą. Wystarczy, że w wysokiej szklance umieścisz kostki lodu, a następnie wlejesz Bacardi. Dolej coli aż do pełna i delikatnie wymieszaj. Na koniec wyciśnij sok z połowy limonki bezpośrednio do drinka i wrzuć wyciśniętą połówkę do środka. Cuba Libre najlepiej smakuje podane w szklance udekorowanej plasterkiem limonki na krawędzi.

Mai Tai – egzotyka zamknięta w szklance

Mai Tai to kolejna egzotyczna propozycja, której nie sposób pominąć, gdy mówimy o drinkach z rumem. Ten koktajl pochodzi z tropikalnych wysp Pacyfiku i mieli swoich miłośników na całym świecie, także w Polsce. Dzięki swoim owocowym składnikom, Mai Tai to drink, który idealnie nadaje się na letnie imprezy na świeżym powietrzu.

Składniki:

  1. 30 ml Bacardi Carta Blanca
  2. 30 ml Bacardi Carta Oro
  3. 15 ml Triple Sec
  4. 10 ml soku z limonki
  5. 15 ml syropu z migdałów (Orgeat)
  6. 10 ml prostego syropu (opcjonalnie)
  7. 10 ml ciemnego rumu (do tzw. float)
  8. Lód kruszony

Przygotowanie:

Wszystkie składniki, poza ciemnym rumem, wlej do shakeru z lodem kruszonym i intensywnie zamieszaj. Następnie przelej do schłodzonego kieliszka typu old-fashioned, również wypełnionego lodem. Na końcu delikatnie wlej ciemny rum na wierzch – tworzy on efekt, znany jako "float". Mai Tai można udekorować kawałkiem ananasa, limonki i gałką wiśni koktajlowej, co znacznie podnosi jego walory estetyczne.

Bacardi Punch – owocowa eksplozja smaków

Bacardi Punch to drink, który doskonale łączy różnorodne smaki owoców z charakterystycznym aromatem rumu. Idealny na większe przyjęcia i imprezy, ten kolorowy koktajl jest zarówno efektowny, jak i pyszny. Polski rynek koktajlowy coraz bardziej docenia drinki, które są podręczne i smakowite, a Bacardi Punch jest doskonałym przykładem takiego napoju.

Składniki:

  1. 50 ml Bacardi Superior Rum
  2. 10 ml grenadyny
  3. 10 ml soku z cytryny
  4. 10 ml soku z limonki
  5. 25 ml soku pomarańczowego
  6. 25 ml soku ananasowego
  7. Lód

Przygotowanie:

Przygotowanie Bacardi Punch zaczyna się od umieszczenia wszystkich składników w shakerze z lodem. Wstrząsaj energicznie, aż składniki dobrze się połączą i ochłodzą. Następnie przelej drinka do szklanki wypełnionej lodem. Bacardi Punch często dekoruje się plasterkiem pomarańczy i wiśnią koktajlową. Efekt końcowy powinien być nie tylko smakowity, ale również atrakcyjny wizualnie, przyciągając wzrok każdego gościa na Twojej imprezie.

Bacardi Hurricane – burza tropikalnych smaków

Bacardi Hurricane jest drinkiem, który, jak sama nazwa wskazuje, wprowadza prawdziwy huragan smaków do każdego przyjęcia. Ten koktajl, pochodzący z Nowego Orleanu, jest idealny na wakacyjne spotkania i cieszy się dużą popularnością na całym świecie, w tym coraz bardziej także w Polsce.

Składniki:

  1. 60 ml Bacardi Carta Blanca
  2. 60 ml Bacardi Carta Oro
  3. 50 ml soku z marakui
  4. 25 ml soku z cytryny
  5. 25 ml grenadyny
  6. Lód kruszony

Przygotowanie:

Na początku umieść wszystkie składniki w shakerze z lodem kruszonym. Wstrząsaj energicznie, aby dobrze wymieszać wszystkie składniki i ochłodzić drinka. Przelej gotowy koktajl do dużej szklanki typu Hurricane, także wypełnionej lodem. Bacardi Hurricane świetnie się prezentuje z dekoracjami z owoców tropikalnych, takich jak kawałki ananasa, marakui, czy też z dodatkiem wiśni koktajlowej.

Podsumowanie

Drinki z Bacardi – 8 przepisów na klasyczne koktajle to prawdziwa podróż przez świat smaków i aromatów, które można łatwo odnaleźć w każdej kuchni. Każdy z tych drinków, począwszy od świeżości Mojito, przez elegancję Daiquiri, po tropikalny raj Piña Colady, jest inżynieryjnym cudem smaków, który może być doskonałym dodatkiem do każdej okazji. Polski rynek koktajlowy rośnie i ewoluuje, a świadomość konsumentów dotycząca rumu Bacardi i klasycznych koktajli staje się coraz bardziej rozwinięta. Dzięki temu, nawet w domowych warunkach, możemy zaskoczyć naszych gości prawdziwie profesjonalnymi drinkami, które przeniosą ich w egzotyczne zakątki świata.

 

Zobacz również